Home » Rodzaj sportu a dieta - sprawdzone przepisy » W teraźniejszych czasach bardzo popularne jest bycie eko – czy jednakże z pewnością wiesz, czym jest ekologiczna żywność?

W teraźniejszych czasach bardzo popularne jest bycie eko – czy jednakże z pewnością wiesz, czym jest ekologiczna żywność?

Ekologia w dzisiejszych czasach jest niezwykle popularna. Nie da się zaprzeczyć, że właściwie każdy chce teraz być eko, a segregacja śmieci to niemal symbol przynależenia do lepszej grupy społecznej. W nurt bycia eko kategorycznie wpisuje się również zdrowe odżywianie. Na czym tak naprawdę polega odżywianie w zgodzie z ekologią?

Gąsienica z rzodkiewki na macy czosnkowej

Autor: Kupiec
Źródło: Kupiec

Między innymi warto sobie uświadomić, że sklepy z ekologiczną żywnością zdecydowanie nie są wyłącznym źródłem, w którym można nabyć towary ekologiczne. Wręcz przeciwnie – bardzo polecamy poszukiwanie alternatywnych źródeł zaopatrzenia w ekologiczną żywność, bowiem sklepy ekologiczne czasami po prostu nabijają swoich klientów w butelkę. Ceny towarów w sklepach zekologicznym jedzeniem są bardzo duże – zwykle tłumaczymy to sobie faktem, że towary ekologiczne po prostu muszą być droższe i że płaci się wówczas za jakość. Otóż bynajmniej nie zawsze tak jest, a w sklepach z towarami ekologicznymi niejednokrotnie płacimy gigantyczną marżę za produkty, które bynajmniej kosztowne nie są.
Gdzie zatem nabywać ekologiczne towary? Jednym z dobrych pomysłów będzie niewątpliwie wybranie się na lokalny targ. Tam towary być może nie będą oznakowane symbolem eko, jednakże warto sobie uświadomić, że nie zawsze właśnie o to chodzi. Jeśli zaczniesz rozmawiać ze sprzedawcami na bazarze, wtedy zdecydowanie szybko przekonasz się, kto z nich proponuje warzywa wyhodowane własnoręcznie i bez niezdrowych ulepszaczy. Od takich właśnie osób warto kupować – nie tylko wspierasz w ten sposób nasze rolnictwo, ale także zapłacisz o wiele mniej za produkt wysokiej jakości – bardzo podobny do tego,

Sałatka z rukoli i pora z sosem winegret

Autor: Tarsmak
Źródło: Tarsmak

który możesz dostać w sklepach z ekologiczną żywnością za dużo większą cenę.

Innym świetnym pomysłem będzie zapisanie się do pobliskiej kooperatywy spożywczej. Takie nieformalne grupy zakupowe powstają w coraz większej ilości miejscowości, więc bez wątpliwości znajdziesz jakąś w swoim pobliżu. Idea kooperatyw polega w szczególności na tym, aby dotrzeć bezpośrednio do wytwórcy dobrej żywności – dowiedz się więcej. Jeżeli natomiast zakupy u niego zrobi równocześnie tak wiele osób, o wiele łatwiej będzie wam wynegocjować zniżkę. Warto sobie uświadomić, że w takich wypadkach korzyść jest obustronna, a ekologiczna żywność dociera prosto do Twojego domu. Dołączenie do kooperatywy to rewelacyjny pomysł.